阜寧大糕，又名玉帶糕，阜寧地區漢族糕類佳品。產於中國散文之鄉，江蘇省鹽城市阜寧縣，糕片白如雪，柔如雲，甜如蜜，卷得起、放得開，上口香甜、滋潤細軟、營養豐富、老幼皆宜。主要以糯米粉精製而成。阜寧大糕，十分美味。吃阜寧大糕的好處如下：1、壓餓，是有名的糕點，可以解決飢餓。2、止咳，大糕在製作者的時候加入了陳皮、冰糖，是止咳良藥。3、助消化，其製作工藝特殊，入口即化，實爲老人兒童助消化的有益食品。
