出口貨物退稅是對報關出口貨物退還在國內各生產環節和流轉環節按稅法規定已繳納的增值稅和消費稅（主要是增值稅）。它是一個國家或地區對出口貨物免徵國內或區內生產、流通環節的間接稅，或退還出口貨物在國內或區內生產、流通環節已繳納的間接稅的一種稅收制度。實施出口退稅制度的目的是使出口貨物以不含國內間接稅價格進入國際市場，避免對跨國流動貨物重複徵收國內稅，促進出口國的對外貿易。它是國際貿易中通常採用併爲各國接受的、目的在於鼓勵各國出口貨物公平競爭的一種稅收措施。
