羊尾油能做羊尾油麻豆腐、爆炒羊尾油、蒜香羊尾油等。其中羊尾油麻豆腐需要準備材料：麻豆腐、羊油、黃醬、青豆、雪裏紅、蔥、姜、韭菜、辣椒。共分爲3個步驟。以下是羊尾油麻豆腐詳細操作： 操作/步驟 1、翻炒食材 鍋燒熱加花生油、羊油丁，羊油丁煉到焦黃，加入蔥姜。 2、倒入黃醬 加入黃醬、麻豆腐，翻炒均勻。 3、炒5分鐘 倒入青豆和雪裏紅，炒5分鐘即可。
