排骨湯放一夜還能喝嗎

隔夜的排骨湯可以喝，只要湯沒有變質就是可以喝的，但是最好不要過夜。排骨湯一頓喝不完要將湯放入冰箱冷藏，儘量裝在帶蓋的瓷器裏，或者在上面加一層保鮮膜。喝的時候一定要多熱一會，要讓排骨湯熱開熱透。夏天天氣炎熱，在不能確定可以喝完整鍋湯的情況下，不要將整鍋湯都放鹽，只要放需要喝的湯既可。