綠豆湯放在冰箱裏隔夜後能喝,且放冰箱後可以使綠豆湯的口感更好。做法如下:材料:綠豆300克,薄荷葉適量,冰糖適量。1、 綠豆提前一個小時泡水中。2、 取薄荷葉洗淨備用。3、 將綠豆薄荷放入鍋中,放一倍多的水燒開。4、 燒開關火,放爐上燜三十分鐘。5、 放冰糖,再次燒開,關火燜三十分鐘。6、 煮好後取出薄荷葉,放涼後即可食用。