1、蘸汁調料:芝麻醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬。2、竹籤先用開水燙煮10分鐘。3、所有食材改刀用竹籤串好。4、鍋中倒入清水加花椒,大料,蔥姜煮開,燉煮15分鐘。5、然後把作料撈出。6、加入濃湯寶兩塊煮開。7、放入食材燉煮。熟了就可以加上調料汁過癮了。8、用白湯,沾上辣椒,芝麻醬,香菜,再加點醋,真的很過癮啊O(∩_∩)O哈!