1、沖泡漳平水仙茶茶具選用白瓷甌杯，茶葉用量掌握茶水比選擇1：15。2、先行燙杯，解開濾紙，將茶餅置入甌杯，用沸水快速潤茶。3、而後用沸水沖泡。沖泡時間爲1-2分鐘。4、隨沖泡次數增加逐次延長，也可依個人口味適當調整茶葉用量或沖泡時間。
