吃香蕉可以潤腸通便。香蕉的膳食纖維含量很豐富，通常100克的新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則高達3.1克。此外，香蕉還含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。但是這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會起到反作用。
