1、開遠米線：開遠米線是雲南省紅河州開遠市的特色小吃。滇南地區素爲米線之鄉，開遠自然也有融入地方特色的米線作法。
2、開遠小卷粉：開遠小卷粉開遠小卷粉是雲南省紅河州開遠市的特色小吃。開遠小卷粉是用大米漿現蒸成米粉，包以餡心，再經蒸制而現做現吃的風味佳點。
3、開遠甜藠頭：開遠甜藠頭開遠甜藠頭是雲南省紅河州開遠市的特產。開遠甜藠頭，顆粒整齊，金黃髮亮，香氣濃郁，肥嫩脆糯，鮮甜而微帶酸辣，具有增食慾、開胃口、解油膩和醒酒的作用，是佐餐的佳品。
4、開遠蜜桃：開遠蜜桃是雲南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市的特產。開遠蜜桃是雲南省的溫帶特色水果，其果大、形狀奇特，底部鉤狀突出，彎似鷹嘴，果皮綠黃有紅暈，果肉呈綠白色，肉質細、質脆，味濃甜，被人稱爲“鷹嘴甜脆蜜桃”。
