克莉絲汀蛋糕是上海克莉絲汀食品有限公司旗下產品。以下是該公司簡介：
克莉絲汀成立於1992年8月8日，是一家臺資企業，主要生產各式中西糕點、麪包、裱花蛋糕、月餅、餅乾、糖果等六大類三千餘種產品。
該企業秉承“食品是良心事業”的理念，公司在全國同行業中率先通過ISO9001質量管理體系及HACCP食品安全管理體系的認證。並籍此專業運作及品質保障，“克莉絲汀”博得 “全國優秀餅店” 、“上海市著名商標”、“中國名點（蟹派）” 、“全國放心月餅金牌企業”等多項殊榮。2005年克莉絲汀躋身上海工業企業500強第358位，2006年“克莉絲汀”牌中西糕點被評爲 “上海市名牌產品”，同年在大陸臺商1000大中克莉絲汀排名100強中第78位。
