老鴨湯加酸蘿蔔有利於預防感冒，強壯身體。主料:酸蘿蔔、泡姜、泡辣椒的濃烈鮮香、鹽、酸蘿蔔切片、老鴨斬塊。做法：1、就老鴨的肥瘦和自己的喜好，放適量油炒香。2、放入辣椒與姜一起略煸炒。3、加入適量水，燉至老鴨酥軟，放鹽，酸蘿蔔即可。
