1、信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外；2、太白銀毫產於桐柏縣的崇山峻嶺之中；3、白雲毛峯產於泌陽縣城南的盤古、白雲山麓、泌水河畔；4、雷沼噴雲1984年創制，產於信陽市內八景之一“雷沼噴雲”一帶高山中；5、杏山竹葉青產於光山縣杏山一帶。
