油田都是在沉積岩分佈區發現的，一個油氣田可能有一個或多個油氣藏。在同一面積內主要爲油藏的稱油田，主要爲氣藏的稱氣田。油田是地下天然存在的碳化氫，地表條件下則呈液體。與之相反，在地表條件下仍爲氣體，則爲天然氣。天然氣生產的特定區域爲天然氣田。石油可採儲量大小決定開採價值。要求精確地計算含油麪積大小，油層數目和厚度以及單位面積石油儲量等。
