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羊蠍子指的是哪部分
分類:
經驗
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羊蠍子指的是羊身上頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。
羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富
含鈣
質。易於吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。
標籤:
羊蠍子
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