籽瓜皮怎麼吃共有3步。可做炒籽瓜皮、醬香籽瓜皮、涼拌籽瓜皮等。準備食材：西瓜皮、鹽、蔥花、幹辣椒、油、雞精。以下是炒籽瓜皮的具體操作步驟： 操作/步驟 1、籽瓜皮洗淨切好醃製 籽瓜皮去掉最外邊一層皮，洗淨切成條，加入鹽拌勻，醃出水分後，攥幹備用。 2、熱油炒籽瓜皮放入配料 熱鍋燒油，放入蔥花、幹辣椒爆香，再放入瓜皮快速翻炒。 3、加入調料炒勻 放入鹽、雞精炒勻即可。
