一頭駱駝每天的產奶量在2.5~3.5千克，較爲稀少，駝奶的顏色是相較於牛奶和羊奶來說最白的，偏純白色。一般說的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得，牛奶顏色偏黃一些，一頭奶牛一天可泌乳10千克左右。
駝奶和牛奶的區別：
1、駝奶和牛奶的鈣含量不同。
駝奶的鈣含量高於牛奶，營養豐富。
2、駝奶和牛奶的蛋白質含量不同。
駝奶的蛋白質含量高於牛奶，駱駝奶更有益健康。
3、駝奶和牛奶的維生素C含量。
駱駝奶的維生素C的含量是牛奶的3.8倍。
4、駝奶和牛奶的脂肪含量不同。
駱駝奶的脂肪含量則低於牛奶。
5、對於糖尿病患者來說，喝駱駝奶比牛奶好，駱駝奶中有一種類似於胰島素的物質，叫做類胰島生長因子，駱駝奶與普通牛奶相比，喝駱駝奶對降低血糖有很大的幫助。
