煮火鍋需要準備以下幾種東西:1、火鍋底料:清湯:以平常清補涼的一些藥材爲主,如淮山,枸杞,黨蔘,紅棗等;香辣:油炸辣椒、大蒜,生薑,大蔥,桂皮,無花果等;麻辣:花椒、辣椒、胡椒,八角,桂皮,生薑等;2、火鍋原料:肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉等;蔬菜:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜等; 標籤: 火鍋 相關文章 自己想煮咖啡應該準備哪些東西 自己煮火鍋需要弄些什麼菜 自己在家K歌需要買哪些東西設備 自己家裏煮火鍋煮什麼東西好吃 自制火鍋需要些什麼東西 要生了需要準備哪些東西 溫鍋都需要準備什麼東西 考研需要準備哪些東西