中午吃什麼麪條最簡單最有味

蔥油拌麪。

主料：麪條。

輔料：豬油、黃瓜絲、蔥、姜調料鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料。

步驟：

1、在鍋裏放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘。

2、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將麪條煮熟撈出瀝乾水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可。