玻璃壺能放在電磁爐嗎

玻璃壺能放在電磁爐嗎

普通玻璃器皿不能。特殊材質的電磁爐玻璃壺能。電磁爐的工作原理比較特殊,是利用電磁爐產生的電磁場使金屬鍋具內部產生渦流而發熱,類似於工業上的中頻爐。這就要求電磁爐所使用的鍋具材質必須是鐵磁性材料。普通玻璃本身並非鐵磁性材料,無法將電磁爐產生的電磁場的能量轉化爲熱能,故不適用於電磁爐。