普通玻璃瓶是可以用來醃製泡菜的，除了裝盛藥品或者是特殊材料的產品以外，規格基本相同，在食品中使用玻璃瓶是具有非常好的化學穩定性好；易於密封，氣密性好，透明，可以從外面觀察到盛裝物的情況；貯存性能好；表面光潔，便於消毒滅菌；造型美觀，裝飾豐富多彩；有一定的機械強度，能夠承受瓶內壓力與運輸過程中的外力作用。
