自釀啤酒需要什麼設備

自釀啤酒需要什麼設備

最少需要一個粉碎設備,一個糖化設備和一個發酵設備,現在市面上有一些小型的家用整套設備,價格也不貴,講究的愛好者可以入手一套,大概2萬多一套。如果感覺隨意的話,家裏的一些設備也能用,粉碎就不說了,糖化可以用家裏的鍋子或者高壓鍋,發酵設備可以用純淨水水桶!這是最初級的裝備,但是由於發酵設備沒有增壓,所以需要二發,就是二次發酵!整體來說推薦整套設備,因爲比較簡單,家用設備替代比較吃技術!一旦弄不好,就會有各種問題出現,並且時間也比較久,大概前後需要近一個月才能喝。