白蘿蔔炒田螺肉可以嗎

白蘿蔔炒田螺肉可以嗎

1、田螺可以和白蘿蔔一起炒。因爲這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,口感鮮美,裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,田螺屬於寒性食物,多吃容易引起胃腸不適,因此老人孩子儘量少吃點

2、白蘿蔔和以下食物相剋:不宜與人蔘、西洋參同食,同食會導致不適;不宜與柑橘同食:白蘿蔔阻礙甲狀腺對制碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制。

3、不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩者的營養價值降低。