瑞士捲最先由瑞士傳入美國，臺灣是在民國50年代由“美國小麥協會”爲了推廣美國的麪粉，才大力推廣此類糕點到臺灣，由於推廣已久，所以在臺灣是很普遍的糕點，幾乎每間西點麪包店必備的長青產品。它不是瑞士的特產，只不過臺灣人最初發現它的地點在瑞士，因此名“瑞士捲”。
