所需材料:紅豆100克、紅棗10個、通心粉20克、蓮子20克、冰糖100克。做法:1、準備所需食材;2、紅豆洗淨,用水浸泡5個小時,紅棗、通心粉、蓮子洗淨,蓮子去心;3、鍋裏適量清水燒開,放入紅豆、蓮子、紅棗、通心粉,以大火煮沸後,轉小火續煮1小時;4、煮至紅豆開花,放入冰糖再煮10分鐘即可。健康功效:1、紅豆:理氣、清熱解毒、活血;2、紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂;3、蓮子:養心安神、止瀉、補脾。