1、羊肉洗淨,控幹;
2、切成均勻等大的肉塊;
3、添加蔥薑蒜末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、味精、少許植物油,醃製;
4、竹籤提前用水泡透,把醃好的羊肉穿成串;
5、如果微波爐有烤羊肉串檔,就直接按重量烤制即可,如果沒有該菜單程序,就用燒烤功能。
1、羊肉洗淨,控幹;
2、切成均勻等大的肉塊;
3、添加蔥薑蒜末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、味精、少許植物油,醃製;
4、竹籤提前用水泡透,把醃好的羊肉穿成串;
5、如果微波爐有烤羊肉串檔,就直接按重量烤制即可,如果沒有該菜單程序,就用燒烤功能。