歐盟法廣義是指以歐洲作爲區域範圍的所有歐洲國家的法律規範和歐洲國家所組成的所有國際組織的法律規範的總稱。狹義僅限於歐洲的三個共同體的法律規範。首先，歐盟法體系包括成立歐盟及其前身歐共體的國際條約以及後續修改的一系列條約。其次，歐盟法包括歐洲議會、部長理事會等歐盟主要機構根據基本條約，以解釋條約和執行條約的方式制定的，具有國內法屬性的條例、指令、決定等法規及歐洲法院的判例。最後，歐盟法包括各成員國的國內法。這類法律既包括成員國的公法，如外貿管制法、刑法、訴訟法、警察法，也包括各成員國國內的私法，如民法、商法。
