葡萄苗的栽培方式：
葡萄苗通常採用嫁接法繁殖，把優良品種嫁接在優良砧木上，砧木的繁殖可以採用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接後適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更好。目前生產上有很多優良品種，近年來農業專家蔡英明研發的小龍幹技術的品種廣爲流行。
冬季埋土防寒地區栽到大壟一邊，嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10釐米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便於埋土防寒。栽後澆大水，地表見干時繼續埋土堆超過嫁接口10釐米，發芽後把土堆扒掉。扦插苗向北斜栽，原陰陽線低於與地平面10釐米左右，將來即使地上凍死，地下還能發芽。栽後澆大水，地表見干時繼續埋土堆10釐米以上，發芽後把土堆扒掉。營養杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗，栽後需要澆大水。
