揉好的麪糰可以放多久

揉好的麪糰可以放多久

可以放三天。具體做法如下:

1、準備好麪粉,泡打粉和酵母。先倒入一勺泡打粉和半勺酵母,再倒入少量水攪拌並化開,化開後放置兩分鐘;

2、 之後放入麪粉,每次倒少量水緩慢攪拌;

3、揉搓麪粉,將周圍麪粉都揉捏到一起。反覆地揉捏。如果太乾,可再放少量水;

4、將麪糰揉到發亮,不粘手即可;

5、揉好後,鋪上布。放置陰冷處發酵。大約半個多小時即可。