由於牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而在早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此早晨喝牛奶不利於消化和吸收。而睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶製品會滿足我們的身體需求，並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔，而且會補充身體需要的營養元素。同時，睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。 所以，睡前喝牛奶並不影響減肥，適量飲用不會讓人發胖。而且喝牛奶易產生飽腹感，有助於抑制食慾、控制食量。
