原料：名金酒1盎司、石榴糖漿、1茶匙牛奶、蛋清1個、冰塊 4到6塊。配置器具：量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。
調製方法：
1、洗淨雙手並擦乾；
2、在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；
3、將調酒器分三段放於操作檯面上；
4、取適量冰塊放入調酒器底杯內；
5、將公杯裏的蛋白，1個雞蛋的量倒入調酒器底杯內；
6、量入檸檬汁和紅石榴糖漿；
7、用量酒杯量入金酒1盎司，倒人調酒器底杯內；
8、蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子，用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可；
9、將雞尾酒杯裏的冰塊倒掉，濾入雞尾酒；
10、用吧匙將紅櫻桃取出，用刀在其底部劃一口子，置於雞尾酒杯上。將調製好的雞尾酒置於杯墊上即可。
