吃魚不會長胖，反而會更聰明，而且有着美容養顏的功效。也可以幫助幼兒，兒童及青少年生長發育的智。當然，三文魚是高脂肪的。但是少吃點還好。多吃魚肉對心臟好，而且魚肉主要成分是蛋白質。胖是因爲體內脂肪過多，脂肪由糖類轉化而來。三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血糖。魚膠也是脂肪的一種，但是它是屬於多不飽和脂肪酸，能中和體內的飽和脂肪酸。而且魚主要是蛋白質和鈣,多吃是不會變胖。
