冬眠也叫冬蟄，某些動物在冬季時生命活動處於極度降低的狀態，是這些動物對冬季外界不良環境條件的一種適應，一些異溫動物和變溫動物在寒冷冬季時其體溫可降低到接近環境溫度，全身呈麻痹狀態，在環境溫度進一步降低或升高到一定程度或其他刺激下，其體溫可迅速恢復到正常水平，包括熊、蝙蝠、刺蝟、極地松鼠、青蛙、蛇等兩棲爬蟲類和恆溫動物類以及熊類。
