可可不是什麼黃，可可的核果呈橢圓形或長橢圓形，表面初爲淡綠色，後變爲深黃色或近於紅色，乾燥後爲褐色。植後4-5年開始結實，10年以後收穫量大增，到40-50年後則產量逐漸減少。可可原產於美洲中部及南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在中國海南和雲南南部有栽培。可可喜生於溫暖和溼潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受颱風侵襲的地方則不適宜生長。可可的種子含有多種可藥用的化學成分。也爲製造可可粉和巧克力糖的主要原料，爲世界上三大飲料之一。
