草魚有雌雄兩種；草魚屬於鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，草魚的俗稱有鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根、厚子魚、海鯇、混子、黑青魚等，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域，性活潑，游泳迅速，常成羣覓食，爲典型的草食性魚類，草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等，在幹流或湖泊的深水處越冬，生殖季節親魚有溯游習性，已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家，因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。
