大約45大卡每一百克,鯽魚湯做法如下。
步驟:
1、將鯽魚宰殺,去鱗、鰓、內臟洗淨,加精鹽拌勻醃片刻;
2、姜蒜蔥切末;
3、炒鍋注油燒至六成熱,放入鯽魚略煎至兩面金黃色,添加適量水,加入姜蒜末燒開;
4、中火燉至湯汁濃白,加入精鹽、胡椒粉,撒入蔥末即可。
大約45大卡每一百克,鯽魚湯做法如下。
步驟:
1、將鯽魚宰殺,去鱗、鰓、內臟洗淨,加精鹽拌勻醃片刻;
2、姜蒜蔥切末;
3、炒鍋注油燒至六成熱,放入鯽魚略煎至兩面金黃色,添加適量水,加入姜蒜末燒開;
4、中火燉至湯汁濃白,加入精鹽、胡椒粉,撒入蔥末即可。