主料：洋芋4個、土豆、輔料蒜、辣椒、醋、洋蔥、牛肉、羊肉。做法步驟：1、 把土豆，磨成細粉；2、 磨完後加入適量鹽，加入4比1的澱粉按個人口味加入其他調料；3、 鋁鍋燒熱放油，把拌好的洋芋倒進鍋中平鋪，用中火；4、 加蓋等五六分鐘翻面，等兩面焦黃時拿出來。
