花期在5月份到7月份的時候，果期在7月份到9月份的時候。百香果是西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物，植株長約6米，莖具細條紋，漿果卵球形，無毛。百香果的果汁營養豐富，氣味芳香，是一種香料水果，有“果汁之王”的美譽。百香果原產於安的列斯羣島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。
