薏米粥要放多少薏米

薏米煮粥放水1L，薏米160克。不過一般薏米要和其他豆類搭配煮粥，否則煮出來不軟糯，不好喝。單純喝薏米粥或許是某個偏方，因爲薏米粥具備有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。如果加入其它豆類，用料爲其他豆類100克：薏米60克，水1L。