星冰樂一般通常可以直接飲用享受就可以了，瓶裝星冰樂的話，要打開蓋子直接冷藏到0℃，先放到冰箱冷凍室。
一杯星冰樂剛做出來的時候冰沙顆粒明顯，奶油層次分明。這時候一吸管下去會帶進一點奶油，喝出來的主要是冰沙。這時候新鮮的冰沙還是固體，只是外表面沾着味道，到嘴裏就是嚼帶甜味的碎冰，感覺冰爽解渴。
多喝兩口碎冰喉嚨就快凍上了，這時候就會放慢喝。在隨後的時間裏碎冰會融化，逐漸變成糖水。這時候可以拿吸管攪拌解悶。稠密的奶油不會立刻融進冰沙裏，但是隨着時間的推移，喝進嘴裏的星冰樂碎冰含量減少，奶油含量增加，逐漸從微甜的碎冰變成咖啡冰沙，最後變成口感濃稠的冰咖啡拌奶。
等到冰沙喝完了，肯定會剩下一坨奶油。如果只是撒了粉澆了醬的奶油，可以直接扔掉不吃。一些特別款的奶油上有固體topping（巧克力、焦糖、餅乾屑等）
