用黃豆麪如何做豆花

用黃豆麪如何做豆花

1、準備材料:生黃豆粉、水、內酯

2、製作步驟:

(1)黃豆粉加水溶解

(2)放在鍋裏煮撇去浮沫。

(3)豆漿煮開過濾。

(4)過濾好的豆漿一個大一點的鍋。放入兩克內酯。不要放太多不然做出來的豆花發酸

(5)蓋上鍋蓋。10分鐘左右就成了豆花。