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蜂蜜有股酒味正常嗎
分類:
經驗
閱讀(1.14W)
蜂蜜有股
酒味
不正常,有酒味說明產生了
酒精
,已經變質,不能食用了。因爲蜂蜜的主要成分是果糖和
葡萄
糖,蜂蜜變質是蜂蜜中的葡萄糖分解爲乙醇和二氧化碳,有酒精味道就是葡萄糖分解的乙醇。
標籤:
有股
酒味
蜂蜜
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