少吃米粉不影響減肥效果。節食減肥會導致免疫力降低、基礎代謝率下降，只要開始正常飲食就會反彈。所以不建議節食減肥。米粉是將大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後，壓榨成片狀或圓根。米粉由大米制成，比以麪粉爲原料製成的麪食所含澱粉少，同時米粉所含油脂和卡路里很少，有利於減肥。
