牛腩用電飯煲要煲一個小時，電飯煲燉牛腩的做法：材料：大蔥一根、姜五片、醬油八勺、料酒三勺、鹽少許、牛腩適量、八角3克、花椒2克。方法步驟：1、將牛腩洗淨，放入電飯煲，加半碗水；2、將大蔥，生薑，八角，花椒放入鍋中，加入醬油，料酒，少許鹽；3、繼續加水至剛好沒過食材；4、將電飯煲設置爲白米模式即可。
