三品是無公害農產品、綠色食品、有機食品。從廣義上來講，無公害農產品是包含了綠色食品的，它的重點在於無公害這一點上，強調了農產品中含有的有毒有害物質的含量標準，可以簡單理解爲對公衆沒有傷害的農產品。綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
