胡姬花花生油選用的原料是山東青島的上品花生，粒粒飽滿，含油量高，香味濃郁，營養豐富。傳承古法小榨技藝之精髓，小批量壓榨花生油，只取初榨花生油精華。依古法全烘烤的技藝，精確控制炒制的溫度，最大限度保留花生原始香味。低溫沉降與過濾控制法，儘可能地保留了花生的營養與香味，純淨無添加，濾得原始醇香。並參照古代儲藏的經驗，嚴格控溫，避光存放，花生原香妙藏於內，久而不變；胡姬花花生油的製作方法可以溯源到1918年。《膠澳志》有記載，公元1918年，青島榨油傳奇邁向新紀元，榨油工坊於奉天路落成，經祖輩工匠老師傅們的代代相傳，成就如今的正宗地道，世紀醇香。