肥腸的營養價值及功效

肥腸的營養價值：有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。

醫藥功效爲：用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。

食用功效爲：腸性味甘、微寒，歸大腸經，主治便血、血痢、痔瘡、脫肛等。

肥腸，又名豬大腸、豬腸，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性和適量的脂肪，根據豬腸的功能可分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。新鮮的豬腸呈乳白色、略有硬度，有粘液且溼潤，無膿包和傷斑，無變質和異味。