綠豆和江豆同屬於豆類，兩種豆類都具有一定的營養價值，可以放在一起吃。綠豆、江豆八寶粥製作方法：主料：適量黑豆、綠豆、糯米、江豆、花生仁、板栗、紅薯、豌豆、紅豆、玉米、荸薺。配料：適量水、白糖。製作步驟：將豆類提前泡上過夜；花生仁提前泡發備用；板栗、荸薺去外衣後，切成小粒；玉米、糯米洗淨備用；將所有主料放入鍋中，加入水和適量白糖；用慢火熬製即可。
