餃子榜的意思就是集資榜，集資=JZ=餃子，飯圈有很多這種很好上口的用語。
餃子榜並不是排名，餃子榜是由飯圈自發組織起來的。爲了防止有應援會挪用公款的情況出現，很多集資的粉絲並不會去統計應援會的總金額，而這個餃子榜就是爲他們而生。這個榜是通過技術對各家集資情況進行統計產生的排名。
集資是融通資金的方式之一，是從企業內部獲得資金，讓自己下屬拿出錢來入股的形式，是國家金融系統發展初期階段的幼稚產物。國家通過金融機構，銀行、債券、基金、保險、公益慈善捐助救助等，依法經營管理和監管，吸收社會和個人閒散富餘資金，保障金融體系動態循環，確保金融市場穩定，維護國家經濟發展，避免和防止金融體系內外的各種預期風險，把風險控制在可控的範圍之內。
