一個歐包大概400克，受到現在麪包健康的流行新趨勢的影響，歐包以少油、少糖、爲主在口感上追求外表酥脆內裏柔韌，相比較於軟麪包來說更有嚼勁，更加鬆軟，同時熱量低但飽腹感極強，在保留歐包的配方下突出原材料健康、口感厚實、具有飽腹感的特點。
歐包起源於意大利等北歐國家後來引進後受到人們的喜愛。但傳統的歐包皮較硬氣孔大味道乾澀，現在銷量較好的的歐包是從綿軟的口感出發，在歐包的配方里多加入一些油脂以及雞蛋等輔料，從而改良了傳統歐包的表皮較硬口感不算理想的缺點。
營養上：歐包都是比較健康營養的，有天然的麥香，普通麪包則營養少，油脂高。
外觀上：一般歐包的個頭比較大，分量比較重，顏色比較深，形狀偏歐式，外面通常撒上一層白色粉末。
製作上：歐包和麪包一樣都是用麪粉做成的，但相比之下，歐包的製作方法更加簡單。
