黑芝麻吧能用絞肉機打碎，普通的絞肉機是不能打粉的，絞肉機只會將較大的肉類攪碎，若是用來打黃豆、芝麻之類的，是不能磨成粉狀的，磨出來的粉會比較的粗糙，影響食用口感，所以磨粉還是需要專業的器材。雖然絞肉機不可以打芝麻粉，可是家用的多功能絞肉機不僅可以用來絞碎肉類，還能夠將絞碎生薑、蔥等作料。需要注意的是不同絞肉機使用功能不同，單純的絞肉機可能只能用來絞肉，因此使用之前看看使用說明，不要用絞肉機絞不能絞的食物。
